Empanadas de Requesón y Maíz (Totalmente Caseras)
spanish·@adrianawil90·
0.000 HBDEmpanadas de Requesón y Maíz (Totalmente Caseras)
 <center><h1>¡Hola mis amigos de Steemit!</h1></center> <div class=text-justify> <p>Para el día de hoy les traigo otra de mis recetas súper caseritas, son mis famosas empanaditas argentinas de Ricota y maíz dulce. Esta receta me la enseñó una amiga que ya tiene más de 10 años viviendo en argentina y personalmente me había invitado a su casa para aprender a hacerlas, esta receta sirve muy bien para las mujeres embarazadas ya que son horneadas y saludables para un bocadillo nocturno o un pasapalo para los invitados en sus reuniones.</p> </div> <hr> <center><h3>Ingredientes:</h3></center> <center> > Para la masa *250gr Harina de Trigo *1 huevo *1/4 de taza de aceite *Sal (al gusto)</center> <center></center> <center> > Para el relleno *Azúcar (preferiblemente morena) *300gr de Requesón o Ricota *200 gr de maíz</center> <center></center> <blockquote>Si no eres muy diestro haciendo masa para pasteles y tequeños puedes comprar en tu supermercado más cercanos las masas ya listas.</blockquote> <center></center> <center><h3>Preparación</h3></center> <center>Para comenzar debemos tomar la harina y colocarla como un volcán o una corona en el medio vertemos el huevo, el aceite y la sal.</center> <center></center> <center> Amasar hasta que se vuelva una pelota homogénea, luego meter la pelota de masa en un recipiente seco y dejarla reposar de 10 a 20 minutos (si quieres que la masa leve más puedes dejarla hasta 1 hora si lo desea).</center> <center></center> <blockquote>Enharinamos y enmantecamos una bandeja y encender el horno a 150oC para que esté caliente al momento de meter nuestras empanaditas.</blockquote> <center>Luego volver a amasar la masa y dividir en porciones pequeñas, luego tomamos un rodillo (si no posees rodillo puedes utilizar una botella de vidrio que puede servir igual) y aplanamos nuestra porción de masa (dejar la masa fina porque si es muy gruesa se tardará más del tiempo estimado) tomamos una cuchara y le ponemos una cucharada de requesón o ricota y una cucharada de maíz</center> <center></center> <center>Luego unir las esquinas de la masa como un cuadro (en las fotografías podrán apreciarlo)</center> <center></center> <center>Como verán las empanaditas son abiertas en el centro y para finalizar se les agrega media cucharadita de azúcar encima al requesón y el maíz para caramelizar nuestras empanaditas, dejar por 10 a 20 min nuestras empanadas en el horno. Repetir el mismo procedimiento hasta que se nos termine a la masa o la mezcla de nuestras empanadas.</center> <center></center> <center>Y para culminar aquí les dejo unas hermosas fotografías de mis dulces empanaditas.</center> <center></center> <center>Este ha sido mi aporte por el día de hoy para mi querida comunidad muchas gracias por leer mis recetas, si les gusta este post denle Upvote, resteem y comenten su opinión es lo más valioso para poder mejoras cada día. Nos leemos en otro post adiós y muchas gracias (bye byeee jejeje). <center></center>
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