[ESP-ENG] Pata e' Cabra o Pepitonas Guisadas con Arepas, para un Almuerzo Delicioso 🦪/Pata e' Cabra or Stewed Pepitonas with Arepas, for a Delicious Lunch🦪
hive-120586·@alexanderodulfo·
0.000 HBD[ESP-ENG] Pata e' Cabra o Pepitonas Guisadas con Arepas, para un Almuerzo Delicioso 🦪/Pata e' Cabra or Stewed Pepitonas with Arepas, for a Delicious Lunch🦪
<div class="text-justify"> Feliz y bendecido viernes estimados amigos de Foodies Bee Hive, espero se encuentren muy bien, para esta ocasión les mostraré cómo realice mi delicioso almuerzo de hoy, salí y llegué tarde a casa, así que el hambre apremiaba y debía hacer una comida rápida, así puse a descongelar un fruto del mar que compre hace unos días, es Pepitonas o también conocidas como Pata e'Cabra, así que decidí cuidarlas y acompañarla con arepas, aquí les muestro cómo lo realicé. > Happy and blessed Friday dear friends of Foodies Bee Hive, I hope you are very well, for this occasion I will show you how I made my delicious lunch today, I went out and arrived late at home, so hunger was pressing and I had to make a quick meal, like this I put to defrost a seafood that I bought a few days ago, it is Pepitonas or also known as Pata e'Cabra, so I decided to take care of them and accompany them with arepas, here I show you how I did it.  # Receta: Pata e' Cabra o Pepitonas Guisadas con Arepas, para un Almuerzo Delicioso 🦪 # Ingredientes 600 gr de Pepitonas 1/2 tomate 1 cebolla pequeña 1/4 de pimentón 1 aji Limón Ajo Una rama de cilantro Cubito de caldo de pollo deshidratado Aceite vegetal Sal y Color onoto a gusto > # Recipe: Pata e' Cabra or Stewed Pepitonas with Arepas, for a Delicious Lunch # Ingredients 600 gr of pepitones 1/2 tomato 1 small onion 1/4 paprika 1 chili Lemon Garlic a sprig of coriander dehydrated chicken bouillon cube Vegetable oil Salt and Color onoto to taste  # Preparación/Preparation 1.Como primer paso vamos a poner a hervir suficiente agua y luego agregar las Pepitonas, junto con el zumo de un limón, hervir por 5 minutos para limpiarlas, retirar del fuego y cortar del tamaño de su preferencia. > 1.As a first step we are going to boil enough water and then add the Pepitonas, along with the juice of a lemon, boil for 5 minutes to clean them, remove from heat and cut to the size of your preference.  2.Luego procedemos a lavar y cortar los aliños en cuadritos pequeños, poner a calentar una sartén, agregar el aceite y luego incorporar los aliños cortados, junto con la sal, cubito, color, remover constantemente y sofreír los aliños. > 2.Then we proceed to wash and cut the dressings into small squares, heat a frying pan, add the oil and then incorporate the cut dressings, along with the salt, cube, color, stir constantly and fry the dressings  3.Seguidamente agregar las Pepitonas, y un poco de agua, remover y seguir cocinando, hasta que se haga el guiso, retirar del fuego y listas para servir. > 3.Then add the Pepitonas, and a little water, stir and continue cooking, until the stew is done, remove from heat and ready to serve.  Este delicioso guiso lo acompañe con arepas asadas y mantequilla. > Accompany this delicious stew with roasted arepas and butter.  # A disfrutar de esta deliciosa comida! > # Enjoy this delicious food!   Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos. > So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings. #### Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación. #### All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication. </div>
👍 denissemata, pixelfan, daifernandez0929, rocky1, freizeitcenter, literaturkritik, regrusoft, instagram-models, hive-151070, city-of-berlin, city-of-dresden, kristal24, mariarodriguez, franciscana23, waivio.curator, dulcitosml, sd974201, ferod23, edwing357, carl05, mekare, listnerds, ctptips, ydolidia,