<center><a href='https://d.tube/#!/v/bo-sirithip/b6ly6tpu'><img src='https://ipfs.io/ipfs/QmZiYBAmY6L2nnBrPpM94SRDD4BnR2jT2vsjpwNq37XZcW'></a></center><hr>

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาน้อยแต่อร่อยมาก ถั่วงอกเล็กๆนี้มีประโยชน์มากมายมีวิตามินอีช่วยให้ผิวชุ่มชื้น  ช่วยบำรุงประสาทและสมอง แล้วยังมีแคลเซียมสูงบำรุงกระดูกและฟัน  ในบ้านเราหาถั่วงอกง่ายมากๆหลายคนที่ยังเขี่ยทิ้งควรหันมามองถั่วงอกกันใหม่นะคะ  ขอให้สนุกและสุขภาพดีกับอาหารมังสวิรัติค่ะ...โดย ศิริทิพย์ Sirithip
ส่วนผสม Ingredients
1เต้าหู้แข็ง  Tofu
2ถั่วงอก Beansprout
3ขึ้นฉ่าย Celery
4กระเทียม Garlic
5 ขิงแก่ Ginger
6พริกไทย Pepper
7ซอสเห็ดหอม Mushroom sauce
8ซีอิ้วขาว Soy sauce
9น้ำตาล Sugar
วิธีทำผัดถั่วงอกกับเต้าหู้
How to cook fried bean sprouts with tofu
1หั่นเต้าหู้จากนั้นนำไปทอดแล้วพักไว้
1Cut tofu, fry until cooked and set aside.
2โขลกกระเทียมกับขิงและหั่นขึ้นฉ่ายเตรียมไว้
2Grind garlic with ginger, cut celery and set aside.
3ปรุงรสถั่วงอกด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว และน้ำตาลเตรียมไว้
3Season bean sprout with mushroom sauce, soy sauce and sugar and set aside.
4ใส่น้ำมันลงกระทะ นำกระเทียมและเต้าหู้ลงไปผัดจนหอม
4Put a little vegetable oil in the pan, add garlic mix with ginger and tofu in to stir fry until fragrant.
5ใส่ถั่วงอกลงไปผัดแล้วปรุงเพิ่มด้วยพริกไทยและใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดจนหอม
5Put bean sprouts in to stir fry, add pepper and celery in to stir fry until fragrant.
6ตักใส่จานโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย เสิร์ฟกับข้าว ทานให้อร่อยนะคะ
6Put fried bean sprouts with tofu on the plate, sprinkle  with celery on top, serve with rice and enjoy your food.


<hr><a href='https://d.tube/#!/v/bo-sirithip/b6ly6tpu'> ▶️ DTube</a><br /><a href='https://ipfs.io/ipfs/QmRkcDUq9zdnNkW6GtssUTFhP44f3UTHCc72rmNnzbBEPQ'> ▶️ IPFS</a>