Exquisite Marble Cake of Pumpkin and Cocoa [ENG - ESP]
hive-180569·@carisma77·
8.883 HBDExquisite Marble Cake of Pumpkin and Cocoa [ENG - ESP]
***Greetings dear vegan community, I hope you are all doing well 💚*** + ***Saludos querida comunidad vegana, espero y se encuentren muy bien 💚*** Pumpkin has become a very important ingredient in my kitchen, and who would have thought it? I didn't like it at all before, but now that I've discovered so many sweet and savory recipes we can make with it, I use it very often in my cooking. Besides, it's such a nutritious fruit. + La calabaza se ha convertido en un ingrediente muy importante en mi cocina, y quien lo iba a decir? si, antes no me gustaba para nada, pero ahora, que he descubierto tantas recetas dulces y saladas que podemos hacer con ella, la uso muy seguido en mi cocina, además es una fruta tan nutritiva. --- ---  --- --- Today I am very happy to share this recipe with you. Its main ingredient is pumpkin, and this time we are going to turn it into a sweet and delicious cake that also includes cocoa to make it more interesting and special. + Hoy estoy muy contenta en compartir con ustedes esta receta, su ingrediente principal es la calabaza y esta vez la vamos a convertir en una dulce y deliciosa Torta que además lleva Cacao para hacerla más interesante y especial. The texture of this cake is slightly crispy on the surface and soft on the inside, a very light texture, with an ideal sweetness without being cloying 👌 + La textura de esta torta es ligeramente crujiente en la superficie y suave por dentro, una textura muy ligera, con un dulzor ideal sin empalagar 👌 **But I don't deserve the credit; I saw this recipe on an Instagram channel and immediately saved it because I loved how it looked.** **You can see the original recipe on the Instagram channel, elpisovegano 👍** + **Pero el crédito no es para mí, esta receta la vi en un canal de Instagram y enseguida la guardé porque me encantó la pinta que tenía.** **La receta original la puedes ver en canal de Instagram, elpisovegano 👍** ***Now, without further ado, I invite you to join me in making this exquisite Marble Cake 😉*** + ***Ahora sin más palabras te invito a que juntaos hagamos esta exquisita Torta marmolada 😉*** # Ingredients: -250 ml of almond, soy, or oat milk. -1 tablespoon of lemon juice. -300 grams of pumpkin puree. -130 ml of coconut oil or any other vegetable oil. -130 grams of grated panela (unrefined cane sugar) or granulated sugar. -240 grams of wheat flour. -80 grams of almond or oat flour. -1 teaspoon of ground cinnamon. -1/2 teaspoon of ground ginger. -1/2 teaspoon of ground nutmeg. -12 grams of baking powder. -1 teaspoon of salt. -30 grams of unsweetened cocoa powder. -30 ml more of plant-based milk. -20 cm diameter mold. + # Ingredientes: + -250 ml de Leche vegetal de Almendras, Soya o Avena. + -1 cucharada de jugo de Limón. + -300 gramos de puré de Calabaza. + -130 ml de Aceite de Coco o cualquier otro Aceite vegetal. + -130 gramos de Panela rallada o Azúcar común. + -240 gramos de Harina de trigo. + -80 gramos de harina de Almendras o de Avena. + -1 Cucharadita de Canela en polvo. + -1/2 cucharadita de jengibre en polvo. + -1/2 cucharadita de Nuez Moscada. + -12 gramos de Polvo para hornear. + -1 cucharadita de Sal. + -30 gramos de Cacao en polvo sin Azúcar. + -30 ml más de leche vegetal. + -Molde de 20 cms. de diámetro.  --- --- # Let's get started with the preparation: + # Vamos con la preparación: We turn on our oven to 180 degrees. + Encendemos nuestro horno a 180 grados. In a container, we start by adding 250 ml of plant-based milk and the lemon juice, and let it sit for about three minutes. + En un recipiente empezamos echando 250 ml de bebida vegetal y el jugo de un Limón, dejamos reposar unos tres minutos.  ---  Now we're going to add the pumpkin puree, it should be very smooth, we also add the oil and the panela. + Ahora vamos a agregar el puré de Calabaza, este debe estar muy suave, añadimos también el Aceite, la Panela.  ---  ---  ---  And the spices: nutmeg, cinnamon, and ginger powder; we also add salt to this. + Y las especies, la Nuez Moscada, Canela y jengibre en polvo, a esto también agregamos la sal.  ---  ---  ---  Now we're going to mix, making sure to integrate all these ingredients very well. + Ahora vamos a mezclar integrando muy bien todos estos ingredientes.  ---  ---  Next, we add the wheat flour and baking powder. We sift these ingredients through a sieve, then add the almond flour. Remember that you can also use oat flour. + Luego incorporamos la harina de trigo y el polvo para hornear, estos ingredientes los cernimos, pasándolos por un colador, seguidamente agregamos la harina de Almendras, recuerda que puedes usar también harina de avena.  ---  We mix again until everything is well combined. + Mezclamos nuevamente que todo quede bien integrado.  ---  Now in a separate mold we are going to pour approximately half of the mixture, to this we add the cocoa and 30 ml of plant-based milk, we mix very well, making sure that everything is very well integrated. + Ahora en un molde aparte vamos a echar aproximadamente la mitad de la mezcla, a esta le añadimos el cacao y 30 ml de leche vegetal, mezclamos muy bien, asegurándonos que todo quede muy bien integrado.  ---  ---  ---  In a greased and floured mold, we'll pour the mixture, but this time we'll do it with a spoon, alternating a spoonful of each mixture. When we've finished pouring all the mixture, we'll use a toothpick and stir our preparation, so that we get the marbled pattern 👌 a work of art, hehehe 😍 + En un molde previamente engrasado y enharinado vamos a echar la mezcla, pero esta vez lo haremos con una cuchara, alternando una cuchara de cada mezcla, cuando hayamos terminado de echar toda la mezcla, usamos un palillo y removemos nuestra preparación, para que nos salga la forma marmolada 👌 una obra de arte, jejeje 😍  ---  ---  ---  ---  Bake in the oven for approximately 35 to 40 minutes. Remember, it all depends on your oven. Always do the toothpick test; if it comes out clean, your cake is ready! + Llevamos al horno por aproximadamente 35 a 40 minutos, recuerda todo va a depender de tu horno, siempre has la prueba del palillo, ¡si este sale seco es porque nuestra torta ya esta lista!  ---  We let it cool a little before unmolding it; here I show you how it looked on the bottom. + Dejamos enfriar un poco para desmoldar, aquí le muestro como quedó en la parte de abajo.  ---  ***Then we turn it over to cut a piece and enjoy it! 😋 Delicious, soft, and juicy.*** + ***¡Luego la volteamos para cortar un pedazo y disfrutarla! 😋 deliciosa, suave y jugosa.***  ---  --- --- **Serves:** 9 portions. + **Rinde:** 9 porciones. # <center>Thank you for your kind company and support, may the Creator bless you generously 🙏</center> + # <center>Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏</center>  <center><sub>All photos are my own, taken and edited with my Tecno Spark 20C phone. Separators and shapes from Microsoft Word. Collage used: CollageMaker.</sub></center> + <center><sub>Fotos todas de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno Spark 20C. Separadores y Figuras de Microsoft Word. Collage Usado: CollageMaker.</sub></center>
👍 karishmasingh711, creativecuisine, edwing357, quiubi, hive-173296, quochuy, brumest, oladams, mercmarg, nancybriti1, appreciator, detlev, bluemist, sunsea, kkarenmp, danielcarrerag, bertrayo, ravenmus1c, sadbear, andrewmusic, discoveringarni, lucianav, noalys, power-kappe, fotomaglys, aprasad2325, malhy, pinkchic, seunruth, noelyss, david.dicotomia, agungprasetyo, ponpase, itsrheaa, beerlover, jane1289, sirenahippie, plantpoweronhive, igormuba, noemilunastorta, skylinebuds, naturalmedicine, tarot911, josdelmi, shakavon, hive-180569, veganlove, shamis, plantpowervegan, numundo, redrica, sagescrub, mountainjewel, barge, karmadorje, thelaundrylady, phillyc, smg, anttn, earthtribe, thetreeoflife, chunkysoupsvc, helgalubevi, zeusflatsak, dpend.active, hunter-yogi, trovepower, mmbbot, kenistyles, scottermonkey, sebcam, thegreens, shonariver, karinxxl, bluntsmasha, hive-189277, unity-freedom, jessiencasa, wongi, quduus1, graciousvic, digitaldan, tryskele, viking-ventures, riverflows, wildhomesteading, allyinspirit, walkerland, bia.birch, squareonefarms, tibra, bobydimitrov, crescendoofpeace, enjoycompany, heart-to-heart, wildlocusthoney, aware007, holisticmom, ryanaa, valerianis, curangel, justinw, roelandp, dandesign86, diabolika, drax, dfacademy, daniky, zanoz, traderhive, robvector, suezoe, mcookies, antonioeviesart, erikaflynn, jayna, grocko, lenasveganliving, sniki003, sco, lemony-cricket, antoniarhuiz, louis88, me2selah, taldor, tahiaarq, cmplxty, littlesorceress, dawnoner, millycf1976, paolazun, meritocracy, hiveart, ramisey, tawadak24, kalivankush, prosocialise, bluepark, jijisaurart, the-lead, scraptrader, ghilvar, franco10, pharesim, sunshine, bryan-imhoff, abh12345, diegoameerali, felt.buzz, aaronleang, cherryng, citimillz, cryptictruth, azircon, remotehorst23, tashidelek, gerdtrudroepke, coccodema, thevil, scubahead, phillarecette, medussart, alebrijes, graciadegenios, cherryblossom20, aguamiel, jessicaossom, yaziris, justbekindtoday, ismartboy, astronerd, qiparosa, gikitiki, qsounds, greddyforce, tijntje, eleazarvo, cooltivar, bflanagin, nsfw-power, elikast, accuser, eliana-art, epicdice, gabilan55, hive-world, ruffatotmeee, naath, seryi13, sidalim88, allentaylor, callmesmile, geelocks, jloberiza, minas-glory, the-burn, propolis.wiki, monster-one, doctor-cog-diss, milky-concrete, ssiena, marc-allaria, vida-blanca, ritch, eliezerfloyd, spliddash, mattbrown.art, mondroid, isabel-vihu, grindan, rmach, jlsplatts, r-nyn, kiemurainen, saboin, koenau, gloriaolar, voxmortis, dickturpin, gaminghack, josepimpo, mrhoofman, frazfrea, culturelanguage, growandbow, llunasoul, mochilub, claudiocruz, juwon-btc, mballesteros, macoolette, candelart, lettinggotech, lxsxl, cubapl, technicalside, curacer, misshugo, hive-179513, hive-100736, bluefinstudios, ewkaw, voitaksoutache, queercoin, bukyrat, carolynstahl, mes, dstampede, delishtreats, funnyman, nurfay, shimmer4268, hylene74,