Delicious dessert mango slices with syrup // (Esp/Eng)

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Delicious dessert mango slices with syrup // (Esp/Eng)
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#### ¡Feliz y bendecido día!

#### Happy and blessed day!

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![IMG_20220610_101444.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EouA7ee1X4DQiBsXybwD1EjttgcAzjm2rgZgRzmY5pY1pL4Bu2PkKirWffxzpris6wu.jpg)


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Aprovechando la temporada de mango en mi país Venezuela, especialmente en mi región oriental hoy quise traerles un delicioso postre con esta fruta y es una buena forma de degustarlo, se trata de unas rodajas de mango en almíbar, esta una receta fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. Espero que la disfruten.


> Taking advantage of the mango season in my country Venezuela, especially in my eastern region today I wanted to bring you a delicious dessert with this fruit and is a good way to taste it, it is a mango slices in syrup, this an easy recipe to prepare and takes few ingredients. I hope you enjoy it.



![Ingredientespara esta recetaIngredients for this recipe.gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eo6SfYazEFBiyeg53WTCwsD1PYCq2MUkoW5ukSNvALX5nfiRzBjizk6igz9WoKbXUoT.gif)

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**Spanish** 
- 2 mangos grandes (Mangas)
- 1 taza de azúcar
- Palos de canela
- vainilla

**Ingles**

- 2 large mangos (Mangas)
- 1 cup sugar
- Cinnamon sticks
- vanilla

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![IMG_20220610_083002.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eokd5DmiEzv53D7hSFCuynJfKSgbbJ8zn1sRmBze6hRUgQLSba3QzEaWyJHQfjmcfLK.jpg)

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![Ingredientespara esta recetaIngredients for this recipe (1).gif](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eo6SeSJtYiS33uUyz56m4RqzmaQYcU6p4TP5G4cb6kyDhTrf6FWeGaSkuzbibSAiYKr.gif)


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- Lo primero que hago para la preparación de este postre es elegir mangos que estén en buen estado y sean grandes, luego los lavo muy bien para eliminar cualquier impureza. 


> - The first thing I do for the preparation of this dessert is to choose mangos that are in good condition and large, then wash very well to remove any impurities. 


![IMG_20220610_083100.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eos1pnd4913ttkSSAgubP2DuYLPUPtiZNbyMzc6ThqGBC8EaDeAMQ1RyTLLoJDkHPmr.jpg)


- Luego les quito la piel y los corto en rodajas. 

> - Then I remove the skin and cut them into slices.

![IMG_20220610_084828.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eonnsn9Man8cF1yzTMfdR2tNDcFYpMRxSNu4omMiMqA6VnbAFfMUx8FaizyzYxeYZNj.jpg)

- Luego puse 1/2 taza de agua y 1/2 taza de azúcar en una olla y la puse en la cocina a fuego alto.

> - Then I put 1/2 cup of water and 1/2 cup of sugar in a pot and put it on the stove over high heat.

![IMG_20220610_090654.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EoeGpZHFgWFF8HtPkftrvcb3KXr5LbvmaSu3VcgNBSwrae3Urc4naFzr1UBj6PMh8Wj.jpg)


- Luego coloco las rodajas de mango y los palitos de canela y dejo que se cocinen durante unos minutos.

> - Then I place the mango slices and cinnamon sticks and let them cook for a few minutes.

![IMG_20220610_092556.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EoGypJnzYDq82gtuQrhxEurfYQDvVyhLyrzfN1GQ1sJsyZ9wWcCQ999p6oqNnwfKUyz.jpg)


- Cuando el agua esté baja añade la otra 1/2 taza de azúcar y la vainilla. 


> - When the water is low add the other 1/2 cup of sugar and the vanilla. 



![IMG_20220610_093812.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EoGyMyF7jZ3CpkCZJLUMLnxD5zuukck1Zk7QWvmokvSZor1E2SZTa5R7QV5nWkcpWXp.jpg)



- Remover de vez en cuando intentando no romper los mangos y empaparlos bien en el almíbar. 

> - Stir from time to time trying not to break the mangoes and soak them well in the syrup. 


![IMG_20220610_093921.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EoK6qs3KgyaDjD3D9YCh8i6WquGsDxV4Gqryxzx2asExfqCHgvgwyVLRoQ8mUAAAgVw.jpg)


- Cuando este listo se apaga el fuego y se  deja reposar y esperar que se enfríe.


> - When it is ready, turn off the heat and let it rest and wait for it to cool.


![IMG_20220610_092441.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eoke5dYZY4DkzQ59ur8Kx6BBT4i1BB9RzBrDueEJvLvFgjFRmaoQGAi8RuTAshrzW6v.jpg)


- Luego guárdelo en el refrigerador y disfrute de este delicioso postre.


> - Then store in the refrigerator and enjoy this delicious dessert.


![IMG_20220610_101354.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/Eos2hhjpienKBiYjsx4nwzZMTM79Y9aYbaWFdQ682AF9xX7GWdgpcrnwX2Zj2dFBBW8.jpg)


![IMG_20220610_101525.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/daysiselena/EouA9jhm6mkHJp2FibWYkjCc4CqHXGTaLmFc6YyBbatrwbRjhkTf23Qdh5KQnZFe98P.jpg)

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Gracias por leer y visitar mi blog de cocina.
> Thanks for reading and visiting my cooking blog.

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*</sub> - _Las fotos están tomadas por mí con un móvil Redmi 9._*
*- _La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL_*
*- _El contenido de la publicación es original de @daysiselena_*
*- _Imágen editada con la aplicación InCollage_*
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*- _The photos are taken by me with a Redmi 9 cell phone._*
*- _The translation of the text is made with the application DeepL_*
*- _The content of the publication is original from @daysiselena_*
*- _Image edited with the InCollage application_*
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