✨️🌼 Delicious and nutritious rice with red pepper and basil🌼✨️.[Eng][Esp]

View this thread on: d.buzz | hive.blog | peakd.com | ecency.com
·@elamaria·
0.000 HBD
✨️🌼 Delicious and nutritious rice with red pepper and basil🌼✨️.[Eng][Esp]


![Brown and Yellow Aesthetic Minimalist Dessert Instagram Post_20250419_125737_0000.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/AKPmXpZvFWrnLji7aAYU7NPZZY3xJM1y6iekJwjUVyNmFBj6wxM6tzoN9DXHp6N.png)


<div class=text-justify><p>

Hello to all my @plantpower(vegan) friends. It's a pleasure to greet you this Saturday. Today I am sharing with you a new and delicious recipe that was part of my lunch yesterday. It was a nutritious and colorful rice with paprika and basil. 

Many times at home I like to prepare different contours, try new flavors and also take advantage of the food available in the fridge. In recent days, I bought some nice looking fresh basil. I use it for various preparations, green juices, salads, sauces and tortillas among others. Yesterday I wanted to do something different and add the basil before it wilted. In these critical times I have to yield my vegetables, vegetables and be creative in their use.

I only added basil, red pepper and salt to this rice. The result was a delicious, colorful and nutritious rice that I loved. My son complimented me on the decoration, texture, consistency and flavor. I hope you can prepare it and try it at home. This preparation yielded four servings. Here is my step by step.
***

![20250418_134218.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/244yGkGt3Wv8CP53q77ePxTFGTom1aNYfSBGzwUziXDfWyPdb655x54XYgAT5Gsn2NNN3.jpg)

![20250418_134149.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23wqnwxanTaJqcNqH4oLuxFDpzfoN7sBMU1SGB2dC5iNGGdGBbdtCcaLSS3EeUbe9ZMST.jpg)

***

INGREDIENTS 

- 1 cup rice 
- 1 red bell pepper
- 100 grams of basil
- 2 cups of water
- Salt to taste
- Olive oil
***

![20250418_130358.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23wC9M8oBf3cP7MMjDEUW1GPjTuj4fP7vSug24N96drcNgcu3gRcBn7LU6QxEHJPuG3ZJ.jpg)
***
PREPARATION 

Friends, the first thing I did was to wash the paprika and basil well. I let them soak in vinegar for 2 minutes. At the end of the time I cut the paprika and reserved 1/4 of it for decoration. The rest I added to the blender with 2 cups of water, took to process and set aside. On the other hand, I took a small pot over medium low heat and added olive oil to sauté the rice a little. Once hot, I added the rice and let it brown. 
***

![20250418_130604.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23rzHE2NyY1HodDHYhQ1msjrP1W54WqsNoKdi2mJENWHHch9GDjJBt3qpLMx59e5k9jDN.jpg)|![20250418_130634.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/244eTBsBUGdHfGgRwLXzQzJdKX3M3Nc2G6d1bJnNF9yVR5NDND119MBbyjGgRaJZAK5S8.jpg)|![20250418_130702.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23xKtQtg4UKBEHvkPFBFENCXLrw9hdryAkPeUAdXvdvipAzdWks1k3E1RSAjyA51z9CxJ.jpg)
-|-|-
***

![20250418_130748.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23uFPkbrrXg3V9MfYUoTdkMzNCjds88J8Din9JVSPJ2uYd8jiGVcXHGBRSDtYaodxowS5.jpg)
***

![20250418_130807.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23yTv9UMszEq8L527RHRW9A5V8gsgXA5GVjWa9v5MKcwQ8uXLZV6uGxJCHP5nYtA5Xxbf.jpg)|![20250418_130914.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23ydJU47V1Q7zgdegh9WHCCS8WpHdcqSWWX6ETDspm6sXQgAuwytrWsFfLYmgsuRKnrFn.jpg)|![20250418_130959.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23zGoJtyKPDughYACVPZcciMdLAzVqnkjtRL3mvmiG55m1VM3st3P17N8PNn3ZSPxF5P8.jpg)
-|-|-
***

![20250418_131148.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23u64tdnPixgvE4iw8C6JT2KAiRU8oFnnjXQPLtfKgtmnBwnbUFfUZ8pTEJKbGmbv7oXZ.jpg)
***
![20250418_131331.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/244eTLySo5G8bXRHvUvRzkuVFWQzLgMYRnHgQNL9c6xvrTgWAXvdMkDiBEpGQBMecnZM7.jpg)|![20250418_132318.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/2458dd34ttynJjRiDyHoYz8V5TEHGWjgzMoiPntYkn3V8r74hfcjmLYyH9GR889Ksqe8x.jpg)
-|-

Afterwards, I added the contents of the blender to the rice, salt and brought to medium heat. At this point, I strained the basil and cut it into small pieces.  When the rice had consumed 70% of the water I added it. At that moment, I put on low heat and covered until the rice was ready. I let it rest for 15 minutes.
***
![20250418_131233.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23yTr5rTDVBss2HGQNV5uqMF1pxcA6gEYr27i4MFaGV4C2W58m9oL4aQAwGLKuyug3dq7.jpg)|![20250418_132330.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23xL4gfqtohA8BzHArZ8CfXVcfWczD6Lis19dbrCgHRLiz5MwNugDX43X9FsbBHCBdY4E.jpg)
-|-
***
![20250418_132459.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23vsNAiZqDW8QTWRxK6qQSkYwWiDDdN1mVzkT5ArdvLACzYDHFpWsvsRq94XVquvD6VtD.jpg)
![20250418_132558.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23wC5V8C5C9t7unWrwYS2EY7frkWRcncwGLS7BuhjZY7CpRLpwvEXqgqboFqddkA6bbQt.jpg)
***
When serving the rice, I garnished with fresh paprika cut into strips and basil leaves. I loved its flavor, consistency, color and appearance. Processing the paprika was an excellent idea so that this nutritious vegetable could be consumed in its entirety. I hope you can enjoy this fantastic rice with paprika and basil with your family. 
***

![20250418_134208.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/244yGpgZfHyVXnGt7UfeNqNe4k8Rww49mqJc1JkxPnn8RCS4hG5KK5W7CLYTef1EsQFLM.jpg)

![20250418_134146.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/23wqnaiVYzkE3JAQeDWRFbUWkjSzf4NhDKFdbrVVBtCNDoeTVaAKjj32XE3GKv2PBnD2a.jpg)

![20250418_134133.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/242ry2DYcA59a7umdTFL22tdz7N7LzsS6Vforh9Tuec6FhFegdUrJeFJQgEE7QUVA7XgL.jpg)


Happy Saturday to all my Hive friends.
***


>![SPANISH]
Hola a todos mis amigos de @plantpower(vegan). Es un gusto saludarlos   este sábado. Hoy compartiendo  con ustedes una nueva y deliciosa  receta que fué parte de mi almuerzo de ayer. Se trató de un nutritivo y colorido arróz al pimentón y albahaca. 
Muchas veces en casa me provoca preparar contornos diferentes, probar nuevos sabores y también  aprovechar los alimentos  disponibles en la nevera. En días pasados, compré  albahaca fresca con lindo aspecto. Esta la utiluzo para diversas preparaciones, jugos verdes, ensaladas, salsas y tortillas entre otras. Ayer quise hacer cosas diferentes y agregar la albahaca antes de que se marchitara. En estos tiempos críticos tengo que rendir  mis vegetales, verduras y ser creativa en su utilización.
Les cuento que este arroz sólo  le coloqué  albahacas, pimentón rojo y sal. El resultado un delicioso, colorido y nutrivo arróz que me encantó. Mi hijo me felicitó por la decoración, textura, consistencia y sabor. Espero puedan prepararlo y probarlo en casa. Esta preparación  rindió  para cuatro porciones. A continuación  mi paso a paso.
INGREDIENTES 
• 1 taza de arróz 
• 1 pimentón  rojo
• 100 gramos de albahaca
• 2 tazas de agua
• Sal al gusto
• Aceite de oliva
PREPARACIÓN 
Amigos lo primero que realicé  fue lavar bien el pimentón y la albahaca. Dejando remojar en vinagre por 2 minutos. Al cabo del tiempo corté el pimentón y reservé 1/4 del mismo para la decoración. El resto lo agregué a la licuadora con 2 tazas de agua, llevé  a procesar y reservé. Por otro lado, tomé  una olla pequeña llevé a fuego medio bajo y agregué  aceite de oliva para sofreír  un poco el arróz. Una vez caliente  agregué  el arroz y dejé  hasta dorar. 
Posteriormente,  agregué  el contenido de la licuadora al arroz, la sal  y llevé a fuego medio. En ese momento,  colé la albahaca y corté  de forma pequeña.  Cuando el arroz había consumido 70 % del agua lo agregué. En ese momento, coloqué a fuego bajo y tapé hasta que el arroz estuvo listo. Dejé reposar por 15 minutos.
Al momento  de servir el arróz, decoré  con pimentón fresco cortado en tiritas y hojas de albahaca. Me encantó  su sabor,  consistencia, color y aspecto. Procesar el pimentón  fué una excelente  idea para que este  vegetal tan nutritivo  pudiera consumirse en su totalidad. Espero puedan disfrutar en familia de este fantástico arroz con pimentón y albahaca.</div>
Felíz sábado a todos mi amigos de Hive.
***


>Fotografías por [@elamaria](https://peakd.com/@elamaria)// Photographs by [@elamaria](https://peakd.com/@elamaria)

>Fotografías y collage editadas en [GridArt]() por [@elamaria](https://peakd.com/@elamaria)//  Photographs edited in [GridArt]()

>Fotografía  de Portada editada  en CANVA


>Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.

>Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl 

https://files.peakd.com/file/peakd-hive/elamaria/EopxC9QR4mZjQaUcySED4zGsshnczhXKrcqGs1XVbk89RUPdB7xzTTXoQvfEExgc6sZ.png

Posted Using [INLEO](https://inleo.io/@elamaria/-delicious-and-nutritious-rice-with-red-pepper-and-basilengesp-8ia)
👍 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,