在英国的幼儿园小学，学校时不时就会带领小朋友们一起做点心，Eric和弟弟经常就带些饼干蛋糕回来，有时候也带披萨回来。小孩子就是比较喜欢动手，没事在家的时候，他们也会要求说今天能不能做饼干。之前总是忙着上班，每天累得跟狗似的，有心无力。记得以前不上班的时候，没事就研究下做饭，再做做饼干，面包。为了做好还特地买了各种机器，不过现在那面包机还在柜子里面待着，估计可以转手卖掉了。

最近趁着刚刚年初不忙，和经理请了一周假，打算好好陪陪家人。昨天把Eric和弟弟心心念念的做蛋糕材料买好，打算今天满足一下他们的愿望。其实在这里做蛋糕很方便，面粉搭配好了，只需要加鸡蛋，油和水就好，很简单。

我买的是这种，Eric和弟弟比较喜欢这个口味。
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把面粉倒出，加入三个鸡蛋，90毫升的油和180毫升的水，然后用电动打蛋器打大约两三分钟就好
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充分搅匀后倒入烤盘，放入烤箱。
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大约15分钟后取出。
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自己动手做的就是比较好吃，做好后Eric和弟弟吃的津津有味。其实有时候小[孩子的愿望](https://justyy.com/archives/5860)就是很简单，只要做个蛋糕就高兴了。 

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