李子草莓Pie

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·@iris085·
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李子草莓Pie
前几天整的草莓派味道太好了,甜甜酸酸,还加上奶油的味道,吃的很不够瘾,所以心思思想再整来吃。


![1D9D1EA8-A6B6-4A66-AB88-32A8CECAD114.jpeg](https://images.hive.blog/DQmZzrxNTi646Hb9yD8DpU9bULbeoPAHMyhTy9pKk1zbTej/1D9D1EA8-A6B6-4A66-AB88-32A8CECAD114.jpeg)

打开冰箱门,除了一盒两磅重的草莓,还看到几只很大的李子在那里。 这几只李子是婆婆给的,虽然我们不爱好,但又不好拒绝她的好意,所以也就放在冰箱有几个星期了。 

今天正好可以拿来整李子草莓派,李子和草莓都是酸酸甜甜的味道,把这两种水果混合起来,我想味道应该不错吧。


![825A7976-4A72-43B2-9B41-0233466A9EA1.jpeg](https://images.hive.blog/DQmUuWC9XSVkj13uYYsykvnaTBqxqQvnJ4xNwL1q15CAjmQ/825A7976-4A72-43B2-9B41-0233466A9EA1.jpeg)

首先把李子除皮切成小粒,把草莓洗干净用纸巾抹干,再切成四块。 把所有水果放入锅中,打开火煮,放四分之一杯糖,煮至沸腾,用匙子把水果打烂,20克粟米粉用小杯水调开倒入锅中和水果酱混合,关火备用。

这个早上我已制作了派皮,我把一些草莓切碎放入派皮里面,再倒入水果酱,把表面弄平放入冰箱冷冻。


![8B682AB7-C04C-49AC-9E96-B127E1047587.jpeg](https://images.hive.blog/DQmcxFUSgrmhBesNpGRnNhihGWd7S3NwPCtL3JQHrWiszsQ/8B682AB7-C04C-49AC-9E96-B127E1047587.jpeg)

我今天又用手打了奶油,这可是挺花时间,而且把手弄得很累,但好像人手打出来的奶油更稳定,我也就坐在凳子上不停的打了十几分钟,出来的奶油成品还算不错,很稳定嫩滑细腻可口。

把奶油放在派上抹平,放了多粒小奶油花,撒了一些Oreo 粉和绿茶粉在上面,再切一些草莓片装饰,这就是我人生整的第二个pie。

整派整开来,就心思思的久不久就要整。很多的事情就是这样,当开头了以后,就想着继续做,好像每天写的blog一样,我现在变得每天都写,不写不舒服,因习惯已成自然,大家是不是也这样。
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