![image](https://img.esteem.ws/2e911etu07.jpg)

# Bahan :
4 ekor ikan (bersihkan, lumuri perasan jeruk nipis dan garam) 
Penyedap jamur secukupnya 
Garam secukupnya 
Gula secukupnya 
Merica secukupnya 
Minyak goreng

# Bahan Sambal Ijo: 
(diulek kasar) 
15 bh Cabe Ijo
10 bh cabe rawit (optional karena aku suka pedes) 
10 siung bawang merah
4 lembar daun jeruk, sobek 
Garam secukupnya

# Cara : 
1. Goreng ikan.. 
2. Tumis bumbu cabe yang sudah di ulek hingga harum.
3. Masukkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya..
4. Tunggu hingga cabe ijo masak, kemudian matikan api.. Tunggu dingin, Masukkan ikan goreng, aduk rata ,sajikan..