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팁은 염소 satay 만들기 때 처음으로 고기를 마리 네 (marinate)와 함께 적어도 1 시간 냉장고에 담그는 것을 고려해야합니다. 이 방법을 사용하면 고기를 더 부드럽고 매리 네이드를 흡수 할 수 있습니다. 레코딩 할 때, 때때로 남은 향신료로 satay에 기름을 발라서 계절을 더욱 안정하게 만들 수 있습니다.

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#### 맛집정보
### Warung Sate Kambing Pak Meyet
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[Pulo Kadang, Canden, Bantul Sub-District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta 55781 인도네시아](https://kr.tasteem.io/post/8455#map)

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<center>[사산 염소](https://kr.tasteem.io/post/8455)
<br/>이 글은 Tasteem 컨테스트
 [콕콕 찌르는 맛, 꼬치 요리 ](https://kr.tasteem.io/event/43)에 참가한 글입니다.

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