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상호 : 소살리토

주소 : 서울 종로구 인사동길 15-3

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<q> 진짜 바닷가재 전문점  </q>
<h1>소살리토 </h1></center>

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![소살리토-7.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2157/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)

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크리스마스 오후 12시.

저희 부부가 매년 가는 곳이 있습니다.

바로 종로 인사동에 위치한 '소살리토' 입니다.

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원래는 낙원상가 바로 옆에 있던 것이

몇년 전 인사동 골목 안으로 자리를 옮겼는데요,

저희 장인어른과 장모님이 데이트하시던 곳인데

이제는 저희 부부가 크리스마스를 기념하는 장소가 되었습니다.

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![소살리토-24.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2163/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)


![소살리토-26.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2165/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)


![소살리토-27.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2167/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)

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메인메뉴가 나오기 전에 제공되는 에피타이져도 흠잡을데가 없습니다.

정갈하고 깔끔합니다.

군더더기 없는 재료 자체의 맛을 잘 살리는 느낌입니다.

그리고 그런 느낌은 메인코스에도 그대로 적용됩니다.

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![소살리토-32.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2170/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)


![소살리토-33.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2171/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)


![소살리토-37.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2172/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)


![소살리토-29.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2173/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)

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찜과 버터구이가 있는데, 저희 부부는 보통 1.5kg 정도의 바닷가재를 버터구이 반, 찜 반으로 주문합니다.

그러면 사장님이 저렇게 지느러미와 수염까지도 친절히 발라주셔요.

그리고 맛있게 먹는 순서, 부위별로 찍어먹을 때 어울리는 소스 궁합까지 친절하게 알려주십니다.

언제 가봐도 친절한 사장님입니다.

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![소살리토-39.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/2174/content_cae50759-bd10-41c3-bffe-7620ca7d284a.jpeg)

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살을 다 발라먹고 나면, 사장님이 남은 내장을 밥과 함께 맛있게 볶아주십니다. 저게 또 김에 싸먹으면 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 별미입니다.

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바닷가재를 정말 잘하는 집은 보기 힘들어요. 여러 곳을 방문해봤지만, 손질에서부터 요리까지 정성을 느낄 수 있는 곳은 많지 않았습니다.

그런 와중에 장모님의 추천으로 갔던 소살리토는 정말 좋았어요. 무엇보다도 사장님의 요리에 대한 자부심과 친절함이 일품인 레스토랑입니다.

손바닥만한 바닷가재로 감질맛이 느껴지셨던 분들, 제대로 된 바닷가재 요리가 필요하신 분들에게 소살리토를 꼭 권해드리고 싶네요.


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이상 맛집추천이었습니다.

감사합니다^^

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#### 맛집정보
### 소살리토
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[대한민국 서울특별시 종로구 낙원동 285](https://kr.tasteem.io/post/437#map)

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