The pause that ended the day [en/es]
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1.862 HBDThe pause that ended the day [en/es]
 <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> Yesterday was one of those days that leaves the body exhausted but the heart satisfied. At *Chocolates Alile* we had a busy day: orders backed up, chocolates in production, mini donuts ready to go, and the team dedicated to the art of creating sweetness. Each order represents a story, a gift that someone will share with another, and that makes every effort worthwhile. </div> <div class = "pull-right"> *Ayer fue uno de esos días que dejan el cuerpo exhausto pero el corazón satisfecho. En *Chocolates Alile* tuvimos un día ajetreado: pedidos acumulados, chocolates en producción, mini donas listas para llevar y el equipo dedicado al arte de crear dulces. Cada pedido representa una historia, un regalo que alguien compartirá con otro, y eso hace que cada esfuerzo valga la pena.* </div> <hr>  <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> But as evening fell, when the heat seemed to cling to my skin like a second layer, my nephew suggested a plan as refreshing as it was unexpected: ice cream. I happily accepted, and we headed to a charming ice cream shop located on 9th Street between G and F, in Vedado, called Ella & Paleta. From the entrance, I knew it was no ordinary place. On the lawn, a model of two ice cream sticks greeted us in an original and friendly way. </div> <div class = "pull-right"> *Pero al caer la tarde, cuando el calor parecía pegarse a mi piel como una segunda capa, mi sobrino sugirió un plan tan refrescante como inesperado, un helado. Acepté encantado, y nos dirigimos a una encantadora heladería ubicada en la calle 9 entre G y F, en el Vedado, llamada Ella & Paleta. Desde la entrada, supe que no era un lugar cualquiera. En el césped, una maqueta de dos paletas de helado nos recibió de forma original y amable.* </div> <hr>   <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> The exterior is a colorful little paradise: an ice cream cart, painted benches, varnished stools, a cozy bar adorned with artificial flowers, and a roof made of vines and white umbrellas. Every detail seemed designed to invite you to linger a little longer, to savor not only the ice cream, but also the moment. </div> <div class = "pull-right"> *El exterior es un pequeño paraíso colorido: un carrito de helados, bancos pintados, taburetes barnizados, un acogedor bar adornado con flores artificiales y un techo de enredaderas y sombrillas blancas. Cada detalle parecía diseñado para invitarte a quedarte un rato más, a saborear no solo el helado, sino también el momento.* </div> <hr>         <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> Upon entering the ordering area, I found myself in a clean, welcoming, and aesthetically charming space. Without hesitation, I opted for a classic and comforting flavor: two scoops, one chocolate and one with condensed milk. My nephew, more adventurous, opted for the famous ice cream rolls, the house specialty. Watching the waiter prepare them was like witnessing a spectacle; I had never seen this before, so I tried to take in every detail. With precise movements, he stretched and rolled the mixture on a cold surface, forming rolls of creamy ice cream. It was a ritual that we both watched, fascinated. </div> <div class = "pull-right"> *Al entrar a la zona de pedidos, me encontré en un espacio limpio, acogedor y con un encanto estético. Sin dudarlo, opté por un sabor clásico y reconfortante, pedí dos bolas, una de chocolate y otra de leche condensada. Mi sobrino, más aventurero, optó por los famosos rollos de helado, la especialidad de la casa. Ver al camarero prepararlos fue como presenciar un espectáculo, no habia bidto antes este proceder por lo que traté de perderme ningun detalle , con movimientos precisos, estiraba y enrollaba la mezcla en una superficie fría, formando rollos de cremoso helado. Era un ritual que ambos observábamos fascinados.* </div> <hr>         <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> We also thought of my mom and brought her a colorful ice lolly. We knew she'd be happy because she loves ice cream. The ice cream was served in edible tubs, crunchy and delicious, with the option of adding sprinkles for a touch of texture and color. A detail I enjoyed as much as the flavor. </div> <div class = "pull-right"> *También pensamos en mi mamá y le llevamos una paleta de colores. Sabíamos que estaría contenta porque le encanta el helado. El helado venía en tarrinas comestibles, crujientes y deliciosas, con la opción de añadirle chispitas para darle un toque de textura y color. Un detalle que disfruté tanto como el sabor.* </div> <hr>     <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> Inside the ice cream shop, there were mock-ups of ice cream cones and scoops, with multicolored scoops of ice cream. The colors, cleanliness, and atmosphere make it a perfect place to escape the heat and reconnect with small joys. </div> <div class = "pull-right"> *Dentro de la heladería, había maquetas de conos y bolas de helado, con bolas multicolores. Los colores, la limpieza y el ambiente la convierten en el lugar perfecto para escapar del calor y reconectar con las pequeñas alegrías.* </div> <hr>        <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> Sometimes, after a busy day, the most valuable thing isn't resting, but allowing yourself a simple gift. Yesterday it was a shared ice cream, a light conversation, a well-deserved break. And in that small act, I found a different kind of sweetness, one that never fades. </div> <div class = "pull-right"> A veces, después de un día ajetreado, lo más valioso no es descansar, sino darse un pequeño regalo. Ayer fue un helado compartido, una conversación ligera, un merecido descanso. Y en ese pequeño gesto, encontré una dulzura diferente, una que nunca se desvanece. </div> <hr>   <div class = "text-justify"> <div class = "pull-left"> When I got home, my joy was even greater when I saw Mom enjoying that colorful popsicle. That simple gesture was the cherry on top of the day, the final touch that made it perfect. I hope yours also had a little bit of sweetness, like mine. </div> <div class = "pull-right"> *Al llegar a casa, mi alegría fue aún mayor al ver a mamá disfrutando de esa paleta colorida. Ese simple gesto fue la guinda del día, el toque final que lo hizo perfecto. Espero que el tuyo también tuviera un toque dulce, como el mío.* </div> <hr>   Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi Note 13, unidas y recreadas en canva. Usé [Traductor DeepL](https://www.deepl.com/es/translator) *The photos were taken with my Xiaomi Note 13 phone, joined and recreated in canva. I Used [Translator DeepL](https://www.deepl.com/es/translator)* [//]:# (!worldmappin 23.14164 lat -82.39365 long ELa y Paleta d3scr)
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