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酒店定在解放碑，重庆市中心，看来是明智的。离主要景点都比较近，更有“好吃一条街”就在楼下。还上网搜索什么美食，都是多余。出门就被浓烈的香辣味击中，勾着你的食欲，一边咽着口水，一边嗅着味道，人声鼎沸处，就找到了火锅。

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一家在排队，一家还有座。赶紧坐下，点菜

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重庆火锅，又称毛肚火锅或麻辣火锅，中国传统饮食文化，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门码头，船工纤夫的粗放餐饮方式。

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鸳鸯锅，很快沸腾了！开动

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专业芝麻油

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重庆啤酒🍺 

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毛肚，我的最爱

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这个是鹅肠，脆脆的，香又嫩，每桌必点。

黄喉，千层肚，嫩牛肉，地道的重庆火锅。

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青菜实在不敢再放辣锅了，辣的出汗。山城湿冷，驱寒除湿。



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小贩送来的西瓜，太及时了！

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门里门外，满座


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第二天早上路过，空荡荡的巷子，可曾记得昨夜的火辣劲爆。。。

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《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。

（续）