北京老胡同的文化
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   来到烤鸭店门口，撩帘儿进去，里面是一条狭窄的过道直通烤鸭炉，而真正通往内堂的门在过道的左侧，很多不明所以的客人来了就直接从烤鸭房穿过后厨进去了。整个店堂风格，透出浓浓的北京老胡同味道，感觉穿越到了明清时期的京城。 大厅在二楼，上去后只见内堂别有洞天，模仿小四合院的情境装饰而成，环境呢，就是最原始的老四合院特色，有点凌乱和陈旧，住过胡同巷子的老北京，对这样的环境都不陌生。 北京的胡同起源于元代。北京城区有名的街巷有6074条，习惯上，人们把街巷之类统归于胡同。古人曾用“有名胡同三百六，无名胡同似牛毛”。它不仅是城市的脉络，交通的衢道，而且是北京普通老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记载了历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的文化气息。 胡同名称包罗万象，有自然景观、生活用品、人物姓氏等。有的名称反映了胡同的明显特征，如“宽街”、“八道湾”、“一尺大街”等；有的名称则表露出人们的美好原望，如“安福胡同”、“寿长胡同”、“永祥胡同”等。胡同的名称反映出胡同与人们日常生活之间的密切关系。 胡同的走向多为正东正西，宽度一般不过九米。胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东西南北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物。大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来，它们之间的通道就是胡同。 北京胡同历经了数百年的风雨苍桑，它是老北京人生活的象征，是北京古老文化的体现，你也可乘坐旧式三轮车游览胡同，还可到住在胡同里的百姓家作客。北京的胡同文化就这样传播到了全世界。       
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