<div dir="rtl" class="text-rtl">

حساسیت با بادام زمینی، از خطرناک‌ترین آلرژی‌های غذایی به حساب میاد.

 از آنجاییکه از بادام زمینی به صورت گسترده‌ای در صنایع غذایی استفاده میشه و تقریبا در اکثر مواد غذایی موجود در فروشگاه‌ها، به نوعی ترکیبات بادام زمینی بکار برده شده، آلرژی به اون نقش پر رنگ‌تری‌ رو نشون میده.

در افراد حساس حتی مقدار اندکی پروتئین بادام زمینی هم می‌تونه منجر به علایم آلرژی و در بعضی افراد حتی نوع شدید آلرژی و شوک آنافیلاکتیک و حتی مرگ فرد بشه‌.

یه آزمایش خون هست که قادر به تشخیص پادتن‌های اختصاصی برای حساسیت به بادام زمینی در کودکانه. البته کودکانی که نسبت به بادام زمینی حساسیت دارن، باید هر چند سال یکبار مجددا با انجام آزمایش بررسی بشن.

در مطالعات جدید برای حساسیت به بادام زمینی دو نوع بررسی انجام میدن‌.

راه اول تولید واکنشی که واکنش شدید به بادام زمینی رو کاهش می‌ده.

دوم اینکه در صورتیکه  فرد حساس به صورت اتفاقی از بادام زمینی استفاده کرده باشه، از زغال فعال شده برای اتصال به پروتئین‌های ایجاد کننده‌ی آلرژی استفاده می‌شه.

</div>

![۲۰۱۸۰۳۰۹_۱۸۱۹۲۵-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmRUxYtYjQHoANEdd86ufRbh4vf2dj9YEP1DbFoy3ETtiW/%DB%B2%DB%B0%DB%B1%DB%B8%DB%B0%DB%B3%DB%B0%DB%B9_%DB%B1%DB%B8%DB%B1%DB%B9%DB%B2%DB%B5-1.jpg)