Daging Rebus

View this thread on: d.buzz | hive.blog | peakd.com | ecency.com
ยท@mujasteemitยท
0.000 HBD
Daging Rebus
![image](https://img.esteem.ws/cq13crv3sq.jpg)

Bahan : 
Daging sapi 1 kg (potong sesuai selera)
Cuka Aceh

Bumbu Halus:

Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Jahe 
Cabe merah 20 buah
Cabe kering 
Cabe rawit 5 buah (optional) 
Kunyit (kurleb 5cm)

Lengkuas (digeprek aja, atau kalo mau ikut diblender juga boleh) 
Cara membuat : 
1. Daging dicuci bersih, tiriskan, diberi garam, dimasak menggunakan kuali tanah / wajan teflon, jgn aluminium ya, krn pakai cuka masaknya. 
2. Masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu meresap dan agak kering. 
3. Masukkan cuka, nah ini ga pake takaran deh, kira2 aja kalo suka asem ya banyakin aja cukanya ๐Ÿ˜‚ Lalu tambahkan air matang, aduk2 sampe agak mengering. Tp kalo sukanya berkuah, bisa tambahkan lagi air matangnya setelah agak kering. Masak hingga daging empuk. Done!
๐Ÿ‘ , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,