「Vicky’s Recipe」【周末三餐】蒸虾饺、玉米排骨汤 & 炒黑鱼片（低脂又好吃，这个搭配可以有✅）
hive-105017·@nostalgic1212·
0.000 HBD「Vicky’s Recipe」【周末三餐】蒸虾饺、玉米排骨汤 & 炒黑鱼片（低脂又好吃，这个搭配可以有✅）
 每次回家妈妈都要给我投喂很多好吃的，这其中我最爱的就是虾饺啦，这是我平时不怎么舍得买的…真的好贵啊，我看一袋子也没多少，居然要五六十？？？ 虾饺特别好做，早上起来在蒸锅里放点水，将虾饺放在蒸架上以后开煮。等到洗漱完毕、收拾好床铺、投喂好香草童鞋以后，基本就可以关火开吃了。 对我来说，最大的问题反而是冰箱不够大以及没有冷冻室。直接放在冰箱里会出现沾底的情况，煮熟了放着就坏了…别问我是怎么知道的，不堪回首。 最好的办法，还是从妈妈那里带五六个过来，一顿吃完。  这是在盒马家买的黑土猪肉，我在预处理的时候就发现这个肉的腥膻味不是很重。前一天晚上睡觉前把肉和玉米放进电饭锅，开启煲汤功能就好了。 比较诡异的是，为啥一点点肉的味道我都没闻到…这不科学啊，以前如果我煮肉汤的话，睡着了都能被香醒过来，但这次真的一点点味道都没有。 中午吃的时候，不能说味道不好吧，但的确是没什么肉味。不算太油腻，也许是因为用了甜玉米的关系，整个汤品吃起来偏甜——看来以后还是要用萝卜或者土豆，我不太喜欢甜口的菜。 等回家我要去问问妈妈，为啥黑土猪肉反而没有肉味🤔  晚上做菜的时候，我犹豫了好一会儿究竟做不做饭，想了下还是pass。看了眼之前买的菜，冰箱里还剩下黑鱼片、青菜，那么就做个炒黑鱼片吧。 为了去掉腥味，先将干辣椒和姜丝爆香，放入黑鱼片后炒至变色。之后放入料酒，盖上锅盖以后再多煮一会儿，最后放入少许盐调味。 之后来个清炒青菜，洗了点玫瑰葡萄，配上一杯喜茶，简直不能再完美啦~ （本篇完） ———————— 喜欢影视剧、美食和旅行的天秤座80后妹纸，喜欢一切新奇温暖的事物 如果你喜欢我的文章，欢迎留言与我交流
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