![_3.jpg](https://images.ecency.com/DQmQawmQv8UdpNe4VoataNLum9PEZjYeTaaxavoiiWmRWKP/_3.jpg)

🌺🌺🌺 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ  เรื่องราวในชีวิตประจำวัน  ก็ยังดำเนินไปเหมือนปกติเช่นทุกวัน  เหมือนกับชาวนาตามชนบททั้งหลาย  ตื่นเช้ามาก็ทำนา  ตกเย็นว่างก็ไปดักปลา  หาปลา  หากบ  หาเขียด  หาปู  วิถีชีวิตของชาวชนบทแทบจะไม่ต่างจาก 20 ปีที่แล้ว  ถึงแม้ว่าทุกวันนี้โลกจะเปลี่ยนไปมากก็ตาม  แต่เราก็ยังใช้ชีวิตแบบดั่งเดิมอยู่บ้าง  แต่ก็ไม่ถึงกับใช้ชีวิตแบบมนุษย์ถ้ำ  ไม่ได้ฟุ้งเฟ้อไปกับสิ่งยั่วยวนที่เข้ามา  แต่ก็ยังอยากได้ปัจจัย 5  ปัจจัย 6 อยู่เหมือนกัน  เพื่อก้าวทันโลก  ไม่ได้ก้มหน้าก้มตาทำนาอย่างเดียว

![_7.jpg](https://images.ecency.com/DQmeZwoCzp7Awga6RYGbMFVjtbnhQdBTcVjbAUqwACt1Kid/_7.jpg)

🌺🌺🌺 เมื่อวันก่อนเย็นๆ  หลังเลิกงาน  เรากับแฟนก็ไปดักปลาที่ท้ายนา  เพราะช่วงนี้ข้าวในนาเริ่มแก่แล้ว  อีกไม่นานก็จะถึงเวลาเก็บเกี่ยว  ช่วงนี้เป็นช่วงที่ต้องระบายน้ำในนาข้าวออกให้หมด  แต่มันก็ยังมีบางจุดที่มันเป็นแอ่งน้ำขัง  ซึ่งบริเวณนี้ก็จะมีปลาต่างๆ  ไปรวมตัวกันอยู่ในแอ่งนี้  เพราะไปไหนไม่ได้  ในนาข้าวไม่มีน้ำสำหรับให้ปลาอยู่อาศัยแล้ว  ทางภาคอีสานเรียกว่าปลาข่อน  ปลาที่ได้ก็มีหลายพันธุ์

![_1.jpg](https://images.ecency.com/DQmaTX2GW1yfUnTesGZNwuVYKqvCFzFcP5wJaNYKxuL681g/_1.jpg)

🌺🌺🌺 ไม่น่าเชื่อว่าในนาข้าวจะมีปลาตัวใหญ่ขนาดนี้อยู่ด้วย  ชาวนาแถวนี้พอข้าวใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยวก็จะทำการระบายน้ำในนาข้าว  และจับปลาข่อนกันแบบนี้  บางทีเด็กๆ  ก็มาช่วยกันจับปลา  เป็นที่สนุกสนาน

![_6.jpg](https://images.ecency.com/DQmTkJrA8PrcEiNaP869fdZz3ysnZhjoDUPbYppPYYLG5g9/_6.jpg)

🌺🌺🌺 เมื่อได้ปลามาแล้ว  ก็ทำการแปรรูปอาหาร  โดยขอดเกล็ดปลาออกให้หมด  ผ่าท้องเอาไส้ออก  ไข่เต็มท้องเลยค่ะ  ไข่นี่ตัวอร่อยเลย  นำปลาที่ทำการผ่าท้องเรียบร้อยเอาไปคลุกเกลือ  แล้วก็ตากแห้ง  เก็บไว้กินได้นานๆ  ไม่ว่าจะเป็นปิ้ง  หรือทอด  ก็อร่อยทั้งนั้นค่ะ