Che futuro stiamo creando? 

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Questa domanda me la pongo spesso, ogni volta che uso la macchina per motivi futili, ogni volta che mi dimentico di chiudere l'acqua mentre mi lavo i denti, quando apro il bidone della pattumiera del mio condominio per buttare la carta e ci trovo i cazzo di sacchetti di plastica che qualche stronzo ha deciso di buttare lì. 

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Me lo domando ogni volta che al semaforo mando a fare in culo quello davanti o quello dietro.
Al semaforo ho la voce ed utilizzo quella per sfogare la mia rabbia, ma se fossimo due col coltello, magari useremmo quelli e se avessimo le pistole allora probabilmente ce le punteremmo alla gola, se addirittura fossimo capi di due bande rivali volerebbero schiaffi coltellate e pistolettate a tutto spiano, poi ci penso ancora un po e mi chiedo se fossimo due capi di stato con in mano un esercito, probabilmente ci faremmo la guerra, tutto per un semaforo rosso. 

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L'altro ieri sera ho partecipato alla riunione del comitato mensa e come al solito ma per l'ultima volta mi sono battuto ed ho combattuto contro la nutrizionista che si vede proprio che è di un'altra generazione. 

Una maestra prossima alla pensione che fa parte della commissione mensa mi ha detto che si conoscono da quando erano giovani, quindi fate un po voi. 

Sono partito con la domanda ' che futuro stiamo creando? ' perché parlo di bambini e del loro nutrimento, ma non solo. 

Diamo in mano ad una donna con le idee a zampa d'elefante ( per dire che arriva dagli anni '70 ) l'educazione alimentare di bambini del 2020. 

Abbiamo discusso sul biologico e lei mi ha subito fatto vedere la sua laurea in ' so tutto io ' dicendo che il biologico non esiste e quindi è inutile proporlo alla mensa. 

Certo a 100 anni che cazzo te ne frega di quello che potrà succedere ai campi tra qualche anno? 

Vane sono state le mie obiezioni in merito al fatto che una corretta alimentazione passa anche dalla scelta dei prodotti e che se questi ultimi sono contaminati un po dai campi vicino non biologici se scelti con costanza faranno in modo che anche i campi vicino diventeranno a coltura biologica trasformati dalla richiesta di mercato. 

Niente da fare. 

Ho chiesto di eliminare un arrosto molto elaborato per sostituirlo con un hamburger al piatto ( meno duro per i bambini ). 

- noi non siamo un fast food. 

Mi ha risposto. 

- sa perché i bambini vogliono l'hamburger? 

- non lo so la prego... mi illumini. 

- perché il giorno del loro compleanno i genitori li portano al fast food. 

- io sono genitore. Mi era sfuggita. Comunque non chiedo il cazzo di panino con le salse. Chiedo la stessa carne che servite tritata. 

Risposta. 

- siamo in Italia, siamo italiani e noi non mangiamo gli hamburger. Mangiamo le polpette. 

- e fare delle polpette un po più grosse schiacciate? 

- faccia poco lo spiritoso. 

- comunque a mio malgrado, visto che a mia figlia piace, devo riportare il fatto che dal questionario ai bambini non piace il cous cous. 

- ah no... devono mangiare tutto i bambini ed assaggiare anche il cibo di altri paesi. 

- e l'hamburger? 

Siamo in mano a questa gente. Vecchi fissati con le loro idee. 

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Ciao a tutti.


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