갯장어, 참장어, 하모
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하모는(참장어, 갯장어) 여름철에 가장 맛이 좋고 담백하다고합니다. 우리는 초장에 갯장어를 둘이서 한 접시씩 앞에 놓고 한참을 밥을 먹듯이 먹고 있었네요~  두 사람이 먹기에는 많은 양이지만 고흥군 녹동 활어회 센터 털보수산에서 5만원에 많은 갯장어 회에 오징어까지 주셨다.  일본 사람들이 여름에 제일 좋아 한다는 하모 아내와 둘이서 싱싱한 회 푸짐하게 먹고 즐거운 시간이었다.  우리는 갯장어 5만원 어치 주문 했는데 오징어는 덤으로 주신 것이다.  녹동의 회센터에서 유명한 난이네 초장집에서 셋팅한 한상의 갯장어 회를 먹기 전에 모델 사진은 필 수지요^^ 초장 집에서는 회를 뺀 초장 상치 마늘 (매운탕, 지리) 등이 나오는데 횟집에서 먹는 것 보다는 저렴하지요.
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