แกงกะทิกุ้งเห็ดนางรมหลวง

View this thread on: d.buzz | hive.blog | peakd.com | ecency.com
·@sunisa·
0.000 HBD
แกงกะทิกุ้งเห็ดนางรมหลวง
![20180217_140555.jpg](https://steemitimages.com/DQmWumqrrir2vfHXro3D2MNfqLQtkDzam7P1r7qMywohFbr/20180217_140555.jpg)
<font color ="#0000FF">

สวัสดีค่ะเพื่อนๆกัลยาณมิตรทุกๆท่าน ใน Steemit ที่เคารพรักทุกๆทาน❤ พบกับอ้อมและร้านอาหารอนัตตา กัน เช่นเคย ค่ะ 😀 เช้านี้ก็ออกไปจับจ่ายตลาดเหมือนเช่นเคยค่ะ วันนี้ได้กุ้งขาว มาจากแม็คโคร ก็คิดอยู่พักใหญ่ว่าจะแกงอะไรดี ช่างประจวบเหมาะค่ะซื้อเห็ด นางรมหลวง ไม่รู้ไปหยิบของใครมาด้วย ตอนตัวเองหยิบมา แค่ 2 ถุงหรือ2 กิโล แต่พอมาคิดเงิน ที่เคาน์เตอร์พนักงานหยิบขึ้นมา ในตะกร้ารถเข็นมี ทั้งหมด  4 ถุง ก็ถามหันไปถามสามีว่าคุณหยิบให้ฉันหรือเปล่าเขาบอกว่าไม่ได้หยิบก็นึกในใจใครหยิบมาใส่ ก็ไม่รู้อย่างนั้นถ้าจะคืนน้องเขาก็ขี้เกียจจะเดินกลับเอาไปไว้อีก และอีกอย่างที่ต้องรอนานกว่า ก็คือ ยกเลิกบินการซื้อขาย ต้องเซ็นอีก 2 - 3 ขั้นตอน ก็เลยตัดสินใจเอามาทั้งหมด ดีกว่า เกินพิกัดเลยวันนี้ สงสัยต้องพีเซ็นแต่เมนูเห็ดเล้ว55+🍄🍄🍄
อ้อมจะเข้าครัวมาเอาใจ เพื่อนๆที่ ชอบทานแกงกะทิกันค่ะ เมนูง่ายๆขั้นตอนไม่ยุ่งยากเมนูวันนี้ก็คือแกงกะทิกุ้งเห็ดนางรมหลวง
ถ้าอย่างนั้นเรามาเตรียมของกันค่ะ

![20180217_140524.jpg](https://steemitimages.com/DQmYMbr7JGdJsUzG6TNsBEmSacN2B6jk1JoYGanH4mFt7S8/20180217_140524.jpg)

• กุ้งขาว 300 กรัม

• น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง

• พริกเครื่องแกง กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ

• กะปิ 1 ช้อนชา

• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

• คนอร์ผงรสดี 1 ช้อนชา

• น้ำตาลทราย 1 1/4 ช้อนชา

• เห็ดนางรมหลวง 50 กรัม

• ถั่วฝักยาว 1 ฝัก

• ใบมะกรูด 3-4 ใบ

• พริกชี้ฟ้าแดง 1 ดอก

![20180217_193240.jpg](https://steemitimages.com/DQmWT3xmJyDkwiDKfAB5E6umdAJvFekwqkz5ogXauNh9rSs/20180217_193240.jpg)

นำกุ้งขาวชั่งทั้งเปลือก 300 กรัม นำกุ้งขาวล้างน้ำเปลือกเอาเส้นดำออก

เมื่อทำความสะอาดกุ้งเรียบร้อยแล้วนำมาชั่งอีกครั้ง คงเหลือแค่ 200 กรัมกุ้งประมาณ 12 ตัว

![20180217_135830.jpg](https://steemitimages.com/DQmU1k6mmCB2kHoStxGQYwnmM8wYnZbVzHHwzvZVbPggMmQ/20180217_135830.jpg)

เห็ดนางรมหลวงล้างน้ำให้สะอาดหั่นบางๆ

![20180217_135759.jpg](https://steemitimages.com/DQmWg93cr6otHuNG1FBCJ5MhnAeirf6LuWV7ySJCbXE5uTV/20180217_135759.jpg)


ใบมะกรูดล้างน้ำให้สะอาดหั่นซอยบาง

พริกชี้ฟ้าหั่นซอยบาง

ถั่วฝักยาวสไลด์

![20180212_120524.jpg](https://steemitimages.com/DQmamXx782BZacFbYo1pBMC5PXNokYAnVBagmDeWaZ1pgze/20180212_120524.jpg)

น้ำกะทิ

![20180128_114219.jpg](https://steemitimages.com/DQmbcpL3ZdGzgXH1DWJ8XbemJMBzasJX7GaLBWGhXWGad5i/20180128_114219.jpg)

พริกเครื่องแกงกะทิ + กะปิ

วิธีทำ

![20180217_135012.jpg](https://steemitimages.com/DQme1gdRxUwinWHgwBLmcxQKoSPuoQXnQKEtjbWNE29ueas/20180217_135012.jpg)

1 ▪นำกระทะตั้งบนเตาเติมน้ำกะทิลงไป
จากนั้นนำเครื่องแกงกะทิใส่ลงไปพร้อมกับกะปิคนให้เข้ากันรอจนเดือด

![20180217_135105.jpg](https://steemitimages.com/DQmNXJrVgcXbDLZim8DogBG9LSoAEfjqPa6erZrdbgGEXHk/20180217_135105.jpg)

2▪ จากนั้นใส่เห็ด นางรมหลวง ลงไป

![20180217_135332.jpg](https://steemitimages.com/DQmeTZsiqG4zmKhpy9biG5RxHTVWV2ZFePoSsNdRkVqA9bE/20180217_135332.jpg)

3▪ใช้ตะหลิวคนเห็ดนางรมหลวงให้เข้ากับ น้ำแกงกะทิ รอให้เห็ดสุก และปรุงรสชาติ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

• คนอร์ผงรสดี 1 ช้อนชา

• น้ำตาลทราย 1 1/4 ช้อนชา

จากวันนั้น คนเครื่องปรุง ให้เข้ากัน

![20180217_135438.jpg](https://steemitimages.com/DQmd2ZDiZnG5fMAPXHyKDkWAx1c6jc3AHPPoVFzG19yWoi6/20180217_135438.jpg)

4▪ จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไปค่ะ จัดเลี้ยงเป็นตัวกันเลยทีเดียว และหรี่ไฟลงนิดนึงค่ะ

![20180217_135546.jpg](https://steemitimages.com/DQmYXkwbDhSrbGpNZA3XtJU6d4LbwB54kEAKagRFYkwfrTy/20180217_135546.jpg)

5▪ ขั้นนี้ แต่งหน้าด้วยใบมะกรูดพริกชี้ฟ้าแดง ถั่วฝักยาว

![20180217_135703.jpg](https://steemitimages.com/DQmef69orQf8VPcV1ZSbq9zKgZhBfoqFHrhkDrCSTmShSFE/20180217_135703.jpg)

6▪ คนให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ แกงกะทิกุ้งเห็ดนางรมหลวง

![20180217_140609.jpg](https://steemitimages.com/DQmQCWE7VE5FyTg8PaNcwXATbFF2GXrK2frFPSDmZPoe1uA/20180217_140609.jpg)

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เป็นครั้งแรกค่ะพี่อ้อมนำเห็ดมาแกงกะทิหวังว่าเพื่อนๆคงจะชอบและมีความสุขที่ได้ชม วิธีทำอาหารสูตรเมนูของอ้อมกันนะคะติชมได้นะคะ และ comment ได้นะคะด้านล่าง

ก็ขอทิ้งท้ายไว้ด้วยธรรมะนะคะ 


![20180217_222239.jpg](https://steemitimages.com/DQmPtyCtAWA7jP4HZQ9Q1X1yqia7MHcdZQ2FG396gydPAJE/20180217_222239.jpg)

ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคงได้รับคำติชม จากเพื่อนๆ และขอน้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
บ๊ายบาย🤗❤


</font>


<font color ="#FF00FF"><h4>
 👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇

กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/

facebook :: 
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ

💞@sunisa  Love


[![received_10208060342385367.gif](https://steemitimages.com/DQmPC9gkduE5diqk78qTAPSfPCyP8i66ySR7CUuLsmJ6FQk/received_10208060342385367.gif)
](https://steemit.com/@sunisa)
ขอบคุณสําหรับ @ricko66  แบนเนอร์

ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรม กันมาตลอด
</font>

____________________________________________________
👍 , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,