**สวัสดีค่ะพี่ๆน้องๆชาวsteemit**

วันนี้เรามาเปลี่ยนเมนูไข่ต้ม🐣 ให้กลายเป็นเมนูไข่สุดแสนอร่อยกันค่ะในฉบับของ ไวน์ @tsc เอง 😋 🐣เอาล่ะค่ะเรามาเริ่มทำกันเล้ยยย ~😊

**วัตถุดิบของเราก็จะมี**

* ไข่ไก่ 🍁

* น้ำมะขามเปียก 🍂

* น้ำตาลทราย 🍃

* หอมแดงหั่นซอย🌿

* เกลือป่น 🍀

* น้ำมัน 🌾

               🐣🍳**ขั้นตอนการทำไข่ดาวน้อย** 🐣🍳


 ![image](https://img.esteem.ws/xe1aqhb2o3.jpg)



🐣 🍳นำไข่ไก่ไปล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้ม โดยใส่เกลือลงไปเล็กน้อย หลังจากต้มไข่จนสุกก็นำมาปลอกเปลือก หันไข่เป็นแว่นๆ  [**เคล็ดลับการหันไข่ต้มใช้เส้นด้ายหั่น ไข่แดงจะไม่แตกและออกมาสวย**] ตั้งกระทะรอจนน้ำมันร้อนจึงนำไข่ต้มที่หั่นไว้ลงไปทอดจนเหลือง 🍳 จัดใส่จานให้สวยงาม 


                   🍁🍁 **ขั้นตอนการทำน้ำซอส**🍁🍁


🐣 น้ำหอมหัวแดงมาซอย แล้วนำไปเจียวจนเหลืองหอม จากนั้นนำน้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อยมาเคี่ยวด้วยกันผสมน้ำเปล่าเล็กน้อย เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆจนน้ำซอสใกล้เหนียว ชิมรสให้ได้เปรี้ยวหวาน จากนั้นก็นำหอมแดงเจียวใส่ลงไป ในน้ำซอส 😋 

 ![image](https://img.esteem.ws/rgmpof8j6l.jpg)

นำน้ำซอสที่ได้มาราดลงบนไข่ดาวน้อย🍳 เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ 🍚 เห็นมั้ยล่ะว่าทำง่ายมาก ก็ทำสูตรเดียวกับไข่ลูกเขยเลยค่ะ 😊 แต่ว่าไวน์ชอบทำอะไรแปลกๆแหวกแนวเดิมๆ **เป็นผู้หญิงยุค 4.0 ต้องเก่งและรู้จักครีเอทจากของเดิมๆจะได้ไม่ดูน่าเบื่อ** 😊😊 เอาล่ะค่ะวันนี้ไวน์ต้องขอตัวลาไปหม่ำๆไข่ดาวน้อยก่อน 😋🍳

<hr>

**ขอบคุณสำหรับทุกๆการและการติดตามด้วยนะค่ะ**😚

**Thank you for vote and please follow me** 😘