My Version of Caesar Salad with Chicken // Mi Version de Ensalada Cesar con Pollo (Esp-Ing)
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0.000 HBDMy Version of Caesar Salad with Chicken // Mi Version de Ensalada Cesar con Pollo (Esp-Ing)
<div class="text-justify"><p>Happy day dear friends today I bring you this simple recipe which is a delicious salad for you to be encouraged to make, I love salads and for me a lunch is not complete if it does not have salad.</p> Today I woke up at dawn with a great desire to eat Caesar salad, so I decided to prepare one with the ingredients I had at home.</div> <br /> ><div class="text-justify"><p>Feliz día queridos amigos hoy les traigo esta sencilla receta que es una deliciosa ensalada para que se animen a realizar, me encantan las ensaladas y para mí un almuerzo no está completo si no lleva ensalada.</p> Hoy amanecí con muchas ganas de comer ensalada cesar, así que me dispuse a prepararme una con los ingredientes que tenia en casa.</div>   Chicken Caesar Salad Recipe >Receta de Ensalada césar de pollo: <br /> In this recipe we bring the traditional caesar salad with chicken. This salad is made with romaine lettuce or green crespa lettuce, pieces of fried bread pieces of sautéed chicken and Parmesan cheese sprinkled on top when it is served. <br /> >En esta receta traemos la tradicional ensalada césar con pollo. Esta ensalada se realiza con lechuga romana o lechuga crespa verde, trozos de pan frito trozos de pollo salteados y queso parmesano espolvoreado al momento de servir. <br /> Ingredients to make Chicken Caesar Salad: - 2 Chicken Milanese Slices. - 1 romaine lettuce. - 1 lettuce criolla. - 150 grams of Parmesan cheese. - 100 grams of cream cheese. - 4 teaspoons Vinegar. - 1 teaspoon mustard. - 2 tablespoons of mayonnaise. - 1 pinch of salt. - 2 teaspoons of oil. - 4 slices of Bread. - 100 grams of Butter. - 4 cloves of garlic. - Vinegar. - 1 sprig of coriander. - 1 small onion. - 3 chili peppers. - Salt. - Peppermint. - Turmeric. <br /> >Ingredientes para hacer Ensalada césar de pollo: >• 2 milanesas de Pollo. >• 1 Lechuga romana. >• 1 lechuga criolla. >• 150 gramos de Queso parmesano. >• 100gr de queso crema >• 4 cucharaditas de Vinagre. >• 1 cucharadita de Mostaza. >• 2 cucharadas de mayonesa. >• 1 pizca de Sal >• 2 cucharaditas de Aceite. >• 4 rebanadas de Pan. >• 100 gramos de Mantequilla. >• 4 dientes de ajo. >• Vinagre. >• 1 ramita de cilantro. >• 1 cebolla pequeña. >• 3 ajíes. >• Sal >• Pimenta. >• Cúrcuma. <br />      Preparation of the Salad: Let's prepare the salad ingredients. >Preparación de la Ensalada: Vamos preparar los ingredientes de la ensalada. <br /> - The first thing to do is to cut the chicken milanesa, add pepper, curcuma, aji and chopped coriander to season it. >- Lo primero que debemos hacer es cortar la milanesa de pollo agregamos pimienta,curcuma, aji y cilantro picadito para sazonarla.     <p>- While the chicken is impregnated with the seasonings, we are going to disinfect the lettuce. To do this, cut the lettuce into medium-sized pieces by hand.</p> <p>It is important not to cut it with a knife as it will oxidize.</p> Then, we take the lettuce to a container and cover it with enough water, add a little vinegar and let it soak for 10 minutes, this way we will disinfect the lettuce. Remove and let it drain. <br /> ><p>- Mientras el pollo se impregna de los aliños, vamos a desinfectar la lechuga. Para hacerlo, cortamos la lechuga con la mano en trozos medianos, es importante que no cortemos con cuchillo ya que esta se nos va a oxidar.</p> Luego, llevamos la lechuga a un recipiente y cubrimos con suficiente agua, adicionamos un poco de vinagre y dejamos remojar durante 10 minutos, de esta manera vamos a desinfectar la lechuga. Se retira y se deja escurrir.   Then we are going to make the fried bread squares. Then, in a frying pan we put the butter and let it melt. Add the bread in squares, add a pinch of salt, pepper and a little garlic so that the breads take a little flavor. Once the bread is golden brown, remove and place on a plate. <br /> >Luego vamos a realizar los cuadros de pan frito. Entonces, en una sartén colocamos la mantequilla y dejamos que se derrita. Agregamos el pan en cuadros, se le coloca una pizca de sal, pimienta y un poco de ajo para que los panes tomen un poco de sabor. Una vez que los panes tomen un color dorado, se retiran y se colocan en un plato.     - Now we are going to cook the chicken milanesa. To do this, place a frying pan over medium heat and add one teaspoon of oil. When the pan is hot, add the chicken seasoned with salt and pepper to taste. Let it fry for a few minutes and when it is ready, cut it into small squares. <br /> >- Ahora vamos a cocinar la milanesa de pollo. Para ello, llevamos una sartén a fuego medio y le colocamos una de las cucharaditas de aceite, cuando la sartén se encuentre caliente, añadimos el pollo aliñado con sal y pimienta al gusto. Dejamos sofreír durante algunos minutos al estar lista la cortamos en cuadros pequeños.    - In a bowl we are going to mix the different ingredients of the salad. Thus, we add the lettuce at the bottom, and on top of it the fried bread and the chopped chicken. <br /> >- En un recipiente vamos a mezclar los distintos ingredientes de la ensalada Así pues, adicionamos la lechuga en el fondo, sobre ella el pan frito y el pollo picado.   - In a separate container we are going to make the dressing, so we add the vinegar, oil, cream cheese, mayonnaise and mustard. Mix very well until the ingredients are well integrated and season the salad with it. <br /> >- En envase aparte vamos a realizar el aderezo, de manera que adicionamos el vinagre, el aceite, queso crema, mayonesa y mostaza. Mezclamos muy bien hasta integrar los ingredientes y aliñamos con él la ensalada.    - Add the Parmesan cheese on top and mix well until all the ingredients are well distributed, and it is ready to serve. <br /> >- Adicionamos el queso parmesano encima y mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos, y estará lista para servir.     Translated with www.DeepL.com/Translator (free version) <h2><em>Thanks for your time and for visiting my post, Blessings!</em></h2>