「探店」又见纵苇

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「探店」又见纵苇
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上上个周末,我们为了一碗心心念念的糖水,驱车近40公里来到纵苇餐厅,这是我们第二次来光顾了,也进一步印证了我和点哥妥妥的吃货本色。

这家店是两个女生朋友合伙开的,当初我是在抖音上刷到的,去年她们还在大学城外摆摊,每天兼职卖糖水,生意很好,其中一个女生是某私立学校的老师,另外一个很会做营销,她的账号分享主打一个真实。

今年4月开了第一家实体店,没想到在接下来的一年半又开了两家分店,现在在我们这边也在选址开分店了,我真的是佩服,从单一卖糖水到现在加入融合料理,不得不说这家的品质在线,份量足,味道很惊艳。

我记得她们去泰国旅游的时候专门找到一家本地餐馆,让老板教她泰式料理,结果别人不收她学费,一分钱不要,她们走的时候还是把红包塞给了老板,要学就学地道的,这一点我非常认同!

这次来发现又多了些新菜品,这次一共点了三类菜品,分别主食—泰式酸辣舂火鸡面、海鲜芫荽馄饨、泰式罗勒叶打抛饭,小吃芥末肉松油条、焦香卤洋芋、泰式舂鸡爪和糖水芋泥椰椰西米露、古早黑芝麻糊。

我们当天下午到店的时候还不到5点,此时室内的桌位也差不多要满了,我们选了靠门口的位置,过不了一会儿竟然开始排号了,期间时不时地就就有骑手进进出出取餐~即便是这些我们也没有等候太久,很快美食就上桌了。

最先上桌的是我最喜欢吃的凤爪,感觉是我吃过最好吃的,至少在当时我想不起来哪家店的泰式凤爪比它还好吃。紧接着是点哥想尝试的芝麻糊,芝麻糊里有小汤圆,味道特别浓香,但是多吃几口会腻。

焦香卤洋芋是这家店的招牌之一,而且也是网友们推荐最多的,作为一个爱吃土豆的吃货,狼牙土豆、坨坨洋芋、烧烤土豆串,土豆的各种形态我都喜欢,这份充满卤香的小吃令我很满意。

油条算不上惊艳,但也属于差强人意,我觉得这东西是萝卜青菜各有所爱的,有的人可能吃不惯这种新奇的小吃。另外就是三分主食,毫不夸张的说,它们每一个都给我带来多巴胺,尤其是打抛饭,感觉可以炫两份。

我想说这家店简直就是吃货宝藏,非常期待开在我生活的城市的分店,感觉可以秒杀99%同类型餐厅。

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